カカオと沖縄の豊かな素材を融合させたブラウニー。
カカオ豆から丁寧につくったBean to Bar チョコレートをたっぷりと使用した
濃厚なカカオの味わいと複雑なアロマが織りなす贅沢な一品です。
【ウガンダ×多良間産黒糖×カラキ】
ずっしり重厚感のあるウガンダ産のカカオ豆に合わせるのは、多良間産黒糖とカラキ(沖縄シナモン)。
深いコクと塩味が感じられる多良間産黒糖と、優しいシナモンが香るカラキ葉のパウダーをチョコレート生地に混ぜ込み焼き上げたブラウニーです。
口に入れた瞬間ふわっと広がるカラキ、そのあとに黒糖とカカオの香りが押し寄せてきます。
力強い沖縄のテロワールを感じる贅沢なフレーバー。
香りの変化も合わせてお楽しみください。
【生産者パートナー】
カカオ豆:Farm of Africa(一宮物産)
カラキ:名護市 渡具知農園
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沖縄県内への送料は、880円(税込)
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【ブラウニー】
名称:焼き菓子
原材料:カカオ豆(ウガンダ産)、小麦粉、バター、卵、多良間産黒糖、さとうきび糖、カラキパウダー、浜比嘉塩
内容量:1個
賞味期限:製造より21日
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存
製造者:Lives Chocolate(株式会社Le Monde)
〒904-0011 沖縄県沖縄市照屋1-14-15
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